にこにこ教室☆べっこう飴作り

べっこう飴が手軽に出来ると聞いて、今日はべっこう飴作りチャレンジ!

材料は砂糖に水、カップケーキ用の硬めのホイル型にフライパン(^^)v（普通のホイルで型を作ると油を塗ってもくっついちゃいます）

ホイルに大さじ１弱の砂糖を入れ、砂糖が湿る程度の水を入れます(^-^)/
それをフライパンに並べて点火!


中火で5分程度かな？うっすらと黄色っぽくなってきたら火から下ろして冷まします！
うっすら黄色でおろさないと、若干苦いです。



ちょっと苦い出来上がりになった飴もあったので（右下は良い色ですが苦くなりました）、これはぜひリベンジしたいす！

上手に出来たらもう黄○糖を買わなくていいですね☆ミ

誰一人火傷をする事なく無事に終えました(^-^)