にこにこ教室☆Let'sくず餅作り
今回はいもくずを使った沖縄のお菓子、黒糖くずもちを作りました(^-^)/
材料はシンプル。
いもくず、粉黒糖、水、きな粉
水に黒糖を入れ温めて溶かし、水といもくずを合わせたものを全て混ぜて火にかけます。
そのあとはひたすら…
だぁぁぁぁぁぁぁーとかき混ぜます(;´д`)
手を止めると焦げますので、だぁぁぁぁぁー(;o;)
30分程ひたすら混ぜるだけなので、子供たちは交代しながらまぜまぜ○o。..。o○
混ぜて頑張ってる子をよそに腹ぺこあおむしくんたちが、出来上がったくずもちの前に並んでいます。
『こっちが大きいからこれー!』とやいのやいの。
混ぜる手間はありますが、
安い材料費で大量にくずもちが出来ました!
次は何を作ろうかなー♪
山川でしたー(´Д`)
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