ムーチー作り
1月16日 木曜日
明日のムーチー作りの準備をしました。
目標は月桃の葉400枚!
なるべく大きくてきれいな葉を集めます。
集めた葉っぱをきれいに洗って、殺菌のために茹でます。
茹でた後は、表面にサラダ油を塗って、準備完了。
1月17日 金曜日
みんなが楽しみにしていたムーチー作りです。
まずは低学年から・・・
お母さんたちが練ってくれていた生地を、手でコロコロ・・・。サニンの葉に乗せて上手に包みます。
紐で結ぶのは難しいので、輪ゴムで縛ることにしました。
味は3種類。白砂糖・黒糖・紅芋です。
しるしを付けていなかったので、何味が当たるかは、開けてみてのお楽しみ
一人3個ずつ、ちゃんと行き渡り、ホッと一安心w
陸上の練習をしていた高学年も、短時間でしたが何とか参加でき、終始賑やかな子ども教室になりました。
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