2011年11月02日
にこにこ教室☆べっこう飴作り
べっこう飴が手軽に出来ると聞いて、今日はべっこう飴作りチャレンジ!
材料は砂糖に水、カップケーキ用の硬めのホイル型にフライパン(^^)v（普通のホイルで型を作ると油を塗ってもくっついちゃいます）
ホイルに大さじ１弱の砂糖を入れ、砂糖が湿る程度の水を入れます(^-^)/
それをフライパンに並べて点火!
中火で5分程度かな？うっすらと黄色っぽくなってきたら火から下ろして冷まします！
うっすら黄色でおろさないと、若干苦いです。
ちょっと苦い出来上がりになった飴もあったので（右下は良い色ですが苦くなりました）、これはぜひリベンジしたいす！
上手に出来たらもう黄○糖を買わなくていいですね☆ミ
誰一人火傷をする事なく無事に終えました(^-^)
材料は砂糖に水、カップケーキ用の硬めのホイル型にフライパン(^^)v（普通のホイルで型を作ると油を塗ってもくっついちゃいます）
ホイルに大さじ１弱の砂糖を入れ、砂糖が湿る程度の水を入れます(^-^)/
それをフライパンに並べて点火!
中火で5分程度かな？うっすらと黄色っぽくなってきたら火から下ろして冷まします！
うっすら黄色でおろさないと、若干苦いです。
ちょっと苦い出来上がりになった飴もあったので（右下は良い色ですが苦くなりました）、これはぜひリベンジしたいす！
上手に出来たらもう黄○糖を買わなくていいですね☆ミ
誰一人火傷をする事なく無事に終えました(^-^)
Posted by 学校ボランティア at 18:34│Comments(2)
│西辺小
この記事へのコメント
べっこう飴は、なかなか実験みたいで
楽しかったね♪
アルミ箔・・・どうしたらうまくいくんだろう(T_T)
来週は、くずもち！！
今度は予習もして、チャレンジ☆彡
大人も楽しいねヽ(^o^)丿
楽しかったね♪
アルミ箔・・・どうしたらうまくいくんだろう(T_T)
来週は、くずもち！！
今度は予習もして、チャレンジ☆彡
大人も楽しいねヽ(^o^)丿
Posted by yama at 2011年11月02日 19:32
あの『膜』はアルミの成分ですかねー(-_-;)
簡単に作れるお菓子は色々ありますよね！
新品の冷蔵庫もあるしー、ゼリーだったり手作りアイスでもいいですね☆ミ
でもせっかくなので琉球菓子に挑戦したいですね！ちんびんとかぁ、ちんすこう？
さーたーあんだぎーとか☆
簡単に作れるお菓子は色々ありますよね！
新品の冷蔵庫もあるしー、ゼリーだったり手作りアイスでもいいですね☆ミ
でもせっかくなので琉球菓子に挑戦したいですね！ちんびんとかぁ、ちんすこう？
さーたーあんだぎーとか☆
Posted by yama2号 at 2011年11月03日 22:08
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