2011年11月19日
佐良浜小 おやつ作り②
つづきで～す♪
始めに水1800ccと砂糖160ccを鍋に入れて沸騰させます。
沸騰する間に、水400cc、もち粉600cc、食紅(小さな袋のなら1/2～1/3位)をボウルに入れて、泡立て器でよ～く混ぜます。
食紅投入!!
「ばんっちのとうがらし入りど～」
と、ふざけて食紅を一袋全部入れたグループもいました(笑)
砂糖水が沸騰したら弱火にして、
ボウルで混ぜた材料を少しずつ加えて、ひたすら麺棒でかき混ぜます。
どんどんかたくなっていきますがなめらかになるまで混ぜて、出来上がったら少し冷ましカップに入れていただきま～す♪
始めに水1800ccと砂糖160ccを鍋に入れて沸騰させます。
沸騰する間に、水400cc、もち粉600cc、食紅(小さな袋のなら1/2～1/3位)をボウルに入れて、泡立て器でよ～く混ぜます。
食紅投入!!
「ばんっちのとうがらし入りど～」
と、ふざけて食紅を一袋全部入れたグループもいました(笑)
砂糖水が沸騰したら弱火にして、
ボウルで混ぜた材料を少しずつ加えて、ひたすら麺棒でかき混ぜます。
どんどんかたくなっていきますがなめらかになるまで混ぜて、出来上がったら少し冷ましカップに入れていただきま～す♪
分量は全て計量カップで量っていて、
500mlペットボトル5本分位のげんまいが作れます。
何故もち粉を使うのにげんまいという名前なのか？……不思議だ～(笑)
甘さが足りなければ砂糖を、かたすぎるようなら水を少しずつ加えて、自分好みのげんまいを作るといいと思います。
最後まで片付けも頑張ってくれた子ども達は、プリンをお土産に帰りました♪
みなさん、お疲れ様でした～m(__)m
くによし
500mlペットボトル5本分位のげんまいが作れます。
何故もち粉を使うのにげんまいという名前なのか？……不思議だ～(笑)
甘さが足りなければ砂糖を、かたすぎるようなら水を少しずつ加えて、自分好みのげんまいを作るといいと思います。
最後まで片付けも頑張ってくれた子ども達は、プリンをお土産に帰りました♪
みなさん、お疲れ様でした～m(__)m
くによし
Posted by 学校ボランティア at 23:43│Comments(2)
│佐良浜小
この記事へのコメント
初めて作り方を知ったよ！
玄米で作るのかと思ってました。
やっぱりめでたい「赤」にするのね～♪
お疲れ様でした(^o^)
玄米で作るのかと思ってました。
やっぱりめでたい「赤」にするのね～♪
お疲れ様でした(^o^)
Posted by age at 2011年11月22日 18:45
こんにちは～(^▽^)
最初は食黄も使ってきいろのげんまいも……と考えていたんだけど、
見た目不味そうなので止めました～(笑)
最初は食黄も使ってきいろのげんまいも……と考えていたんだけど、
見た目不味そうなので止めました～(笑)
Posted by くによし at 2011年11月23日 17:29
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